罐头生产厂家告诉我们罐头是一种营养价值很高的一种产品，但是消费者对罐头的认识存在误区，具体体现在哪几个方面呢，一起来了解下。

很多的消费者认为罐头食品是不新鲜而且含有防腐剂等添加剂的，是垃圾产品，然而事实上罐头的生产过程中采用的是流水线生产，工序全部是机械化的操作，卫生要求严格，并且采用真空密封达到杀菌防腐的目的，没有添加任何的防腐剂，因此罐头的安全性和卫生性是有保障的。还有就是罐头的营养性受到质疑，很多人认为罐头是很久之前就做好的，没有新鲜水果的营养，其实罐头产品在加工的时候保留了原汁原味，密封条件良好，没有失去水果的营养价值。

罐头的保质期长，对储存环境没有特殊的要求，食用也是很方便的，是很好的产品，要加大宣传力度，让消费者走出认知的误区，提高人们的生活质量。