为了生产高质量的草莓罐头，必须严格控制草莓的种植，下面罐头厂家来讨论一下冬季草莓种植和生根的知识。

1.土壤改良：

特别是在经济作物产区，由于多年连作和不科学的水肥管理，土壤紧实、土壤酸化和土壤盐渍化严重，对根系生长造成严重危害。通过深耕，施用有机肥，补充有益微生物，根据土壤酸碱条件合理施用土壤改良剂，改善土壤结构，改善土壤理化性质，为根系生长提供具有良好渗透性和缓冲能力的土壤条件。

2.合理施肥：

避免大量水肥过量施肥，注意合理施用能促进根系生长的宏量元素和中微量元素肥料，如氮、磷、钾、钙、镁、硼、锰等。注意微生物制剂的组合，既能改善根际土壤，促进根系生长，又能在根际形成有益菌保护圈，预防作物病害。

3.科学使用生根壮苗产品：

冬季气温较低，根系活力较弱，必须将护根与扶根产品相结合，如扶根，既能很好地生根、养根，又能显著提高作物的抗寒、抗逆能力。