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怎么制作蜜桃罐头

时间:2023-01-31来源:平邑县健达食品厂作者:点击:

罐头生产厂家告诉我们,要制作蜜桃罐头的话,应该先将桃子洗净去皮,顺着桃核切瓣状,去残核。

然后烧开水,烧沸后加入冰糖,充分搅匀,口感自调,放入桃肉,待果汁水再次滚沸关火。厨具扣盖将桃肉闷软,口感自尝;敞盖,待放凉时腌制入味,最后可放至冰箱冷藏,夏天吃特别清爽。另外一种制作中方法就是在锅里放入适量水、冰糖、白糖,煮开之后放入黄桃,小火煮 煮至水粘稠即可关火出锅。

粘稠就好了时间不用太长,太长的话黄桃就煮烂了,软了就不好吃了,当然时间也不能短,要把水煮粘稠才行。