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有些人喜欢吃桔子罐头,除了从水果罐头批发中购买以外,还可以自己尝试着做一下。
先准备好青皮桔子、冰糖、水适量、罐头瓶子等这些材料。先将青柑剥开桔皮,去掉经络,尽量去的干净些,分成辦。然后取一个无油干净的汤锅,锅里放适量水,注意不要太多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子。大火烧开,转中小火熬5-7分钟,就可以关火了。
注对罐头瓶子进行消毒,微波炉按电子杀菌除味功能,然后将煮好的桔子晾凉装瓶,拧紧盖子放冰箱冷藏。