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选购水果罐头的方法

时间:2025-01-04来源:平邑县健达食品厂作者:点击:

水果罐头种类很多,味道也很好吃,那我们在罐头生产厂家选购的时候,应该怎么检查呢?

一方面是看包装和标签,看看罐头的包装是否干净整洁,字体印刷是否有规律,标签是否完整,是否正式。可靠厂家生产的食品罐头标签应完整、明确,并标明品名、厂名、厂址、配料表、净重、质量等级、执行标准代码、固形物含量、质量期限。锡罐的印刷质量差、字迹模糊、标记内容不完整、生产日期没有钢板的情况下,很可能是非正式产品,质量也不容易保证。

另一方面要观察内在质量,对于装在玻璃瓶里的产品,要检查内容物的颜色、状态、气味,看内容物是否完整,好的罐头是否是没有异物、不浑浊的现象,内容物要与原料食品固有的自然、新鲜的色泽、块状、大小整齐、完整无缺。

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