虽然很多人都大爱罐头生产厂家的各种罐头，但是因为对罐头的不了解，认为罐头产品不健康，因而很少购买罐头食用，但其实罐头的制作采用的是非常新鲜的水果，且经过了无菌工艺加工，可放心食用，下面我们就来看看人们对罐头的认知误区！

   相信很多人都有这样的感觉，认为罐头之所以能够长时间保存时由于添加了防腐剂的原因，但是罐头主要是经过高温等技术手段达到无菌以及真空环境，让细菌没有生存环境，所有才能够长时间保存，并不是因为添加防腐剂的原因。其次就是觉得罐头不够新鲜，不如时令水果，但其实广家对于制作水果罐头的水果要求是非常高的，必须是品相好并且成熟了的水果才行。

   最后一点是食品安全问题，罐头生产厂家使用的都是十分上等的水果，在无菌环境下经过十多道工序加工而成，是符合国家或国际标准的产品，因此水果罐头食品十分可靠。