水果罐头因何保质期长
时间:2017-02-15来源:平邑县健达食品厂作者:点击:次
水果罐头批发表示现有的罐头产品基本都不适用防腐剂,所以食用安全更佳,可是这样的话,罐头又是如何做到延长保质期的呢?下面跟着小编来了解一下详细资讯吧。
水果罐头的制作使用的主要就是巴氏灭菌,这种的方法主要就是将罐头加热到75℃-90℃,保温15-16秒的杀菌,这样可以瞬间杀死致病的微生物,属非无菌灌装,它的细菌含量是不会对健康造成威胁的,加上罐头的微生物指标控制,能够很好的控制它,且罐头采用的是真空罐装,罐头内的固形物在灭菌后接触不到空气,所以它可以保持长时间。
这样的产品制作方式,水果罐头的保质期想不长都难,水果罐头批发的产品制作采用优质新鲜水果,健康美味,是您食用、送人之佳选,有需要的朋友可来电咨询。