我国地域辽阔，土地资源丰富，水果种植业在品种和规模上都属于世界前列。同时，我国是人口大国，劳动力资源比较丰富，水果罐头批发成为我国比较优势较大的出口商品。

随着我国水果罐头产业的发展和世界其他国家水果罐头偏好的深化，我国水果罐头产品出口的发展面临着良好的机遇，但是国内水果罐头企业大多采用粗制滥造的经营方式，产品利润低，附加值低，没有国际品牌，外国欧盟等贸易对手对我国水果罐头产品展开的反倾销措施、技术及绿色贸易壁垒、进口配额、原产地规则等贸易保护主义等，给我国水果罐头出口的发展带来了很大的不确定性。为了促进我国水果罐头产业的健康和持续发展，明确我国水果罐头出口现状、面临的机遇和挑战尤为必要。