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消费者如何购买水果罐头?

时间:2021-03-10来源:平邑县健达食品厂作者:点击:

水果罐头批发产品是人们喜欢吃的食物,随着人们生活水平的提高,对食物的质量也在提高,对水果的质量要求也在提高,怎样才能安心地买水果罐头?

水果罐头是以新鲜水果为主要原料,经过加工处理、镀锡板罐、玻璃罐或高温蒸笼等容器密封的高温杀菌、排气、密封、冷却等工艺,达到商业无菌,延长食品保质期的一种新鲜食品。另外,生产加工中不损伤水果的组织结构更能保存水果的外观和营养成分,受到消费者的喜爱。消费者在购买及食用时应注意以下几点:

购买水果罐头时,先观察包装是否干净,字迹是否清晰。其次,该产品必须在保质期内确认食品标签上是否显示了企业的名称、工厂用地、配售表、净含量、固形物含量、标准编号、质量等级等信息。

对于用玻璃瓶包装的产品,可以观察内容是否完整,是否有异物。另外,也要看到水果颜色不能发生褐色变化,糖水清澈透明,没有混浊的现象。在选择用金属罐包装的产品时,请不要购买金属罐的外墙或罐上有腐蚀引起的生锈等现象的产品。