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水果罐头不需要添加防腐剂

时间:2021-03-04来源:平邑县健达食品厂作者:点击:

罐头生产厂家的水果罐头不需要添加防腐剂。水果罐头现在是非常受欢迎的休闲食品,口感好,吃起来方便,因此受到不同年龄段的人的喜爱。其实很多朋友还不知道。事实上,水果罐头不需要添加防腐剂。

目前罐头都是经过高温病毒密封后,通过热杀菌达到商业无菌,延长食品保质期的食品,不需要添加防腐剂。另外,目前我国的罐头食品主要用于出口,日本、北美、欧洲等发达国家是罐头的主要进口国,因此对安全的标准更加严格和严厉。因此,在生产工艺及管理水平等方面,罐头企业都有非常严格的控制。罐头除了去皮去核外,还完全去除果皮上残留的农药,制作罐头时密封,高温热处理和真空保存工艺达到的灭菌效果zui非常彻底,所以水果罐头完全不需要添加防腐剂。完全依赖容器的密封和食品的高压灭菌不会变质,容器内的高真空最大限度地保存食品的味道和营养。

罐头生产厂家在选择水果罐头时必须注意质量问题,并提醒人们,根据正规的水果罐头生产商是否生产,可以保证水果罐头的质量。