黄桃这个水果做成罐头的话，真的比新鲜黄桃好吃，而且口感也很好。说起来，很多人吃黄桃的时候，都知道黄桃表面有绒毛。洗不干净的话嘴角会痒，但吃罐头的话完全不用担心。

随着全球气候的变暖，增加甜味也是梨、西瓜等多种水果普遍存在的趋势。从专业的眼光来看，水果罐头的口感如何，糖分比很重要。南京农业大学葡萄种植专家陶建敏教授对记者说，同种葡萄在光热条件不同的地区种植，不仅口感不同，颜色也不同。例如，红提这个葡萄品种在新疆地区是黑色的，但同一品种是接受南京种植的。粉红色，口感的甜味也不同。另外，法国葡萄酒为什么多年来的酒价格差异显著，是因为不同年份的优劣条件不同，生长的葡萄的口感也有很大差异，酿出的葡萄酒味道也不同，这与黄桃罐头的原理是一样的。