水果罐头批发商的产品是很受欢迎的，采用新鲜水果，具有很高的营养价值，不过它需要添加防腐剂来确保长时间的新鲜程度吗？

国家规定部分罐头是可以添加防腐剂的，但是正常的情况下，水果罐头又不需要添加防腐剂，因为水果罐头罐装后再进行密封杀菌，就能够处于密封无菌的状态了，不需要添加防腐剂来达到防腐的目的了。防腐剂是天然或者合成的成分加入食品、药品中，防腐的目的有两种，一种是防止微生物造成的腐烂，另外一种是化学变化引起的腐败，良好的密封杀菌其实就能达到很好的防腐效果了。

优质厂家生产的水果罐头不含过多的防腐剂等添加剂，营养价值是很高的，而且能够保存很长的一段时间，是很好的食品。