罐头生产厂家存放罐头的仓库通风良好，温度变化不大，相对湿度不应超过70%。

调节罐头进入仓库的温度。罐头温度低于仓库室温，温差超过10，相对湿度高时，罐盖容易出汗生锈。存放罐装时，应定期检查个别罐装的产品，以防止罐装造成的二次污染。罐头在包装、搬运、运输中轻放，避免重压，防止野蛮装卸损坏罐头和盖子。

罐头应存放在通风、干燥、相对湿度低于70%的仓库中。仓库周围环境干净，没有有害气体污染。易于打开的盖子必须重叠在垫子上，距离墙至少30厘米。防止重压，纸箱包装堆高度不超过7箱，托盘包装堆高度不超过2盘，超高时要用钢架分层码放置。保管时间过长的敞开式帽在使用前，必须重新检查敞开式帽的质量，确认合格后才能使用。