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怎么制作菠萝罐头和杏罐头

时间:2022-09-24来源:平邑县健达食品厂作者:点击:

罐头生产厂家告诉我们,要想制作菠萝罐头的话,需要菠萝、冰糖、水这些基本的材料。

将菠萝去皮,取果肉切小块,放进淡盐水里浸泡30分钟后,捞出冲洗干净。把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化倒入洗好的菠萝块,烧开后转中小火继续煮约10分钟左右。而制作杏罐头的话,也是先把杏洗净、去核、切块烧开水,放冰糖,水开后放入冰糖继续煮至融化,放杏子,熬煮至略微粘稠即可。

事先还应准备一个干净无水无尘的密封容器,将已经晾凉的杏和糖水装进容器中,放入静置一夜可以让杏更好地入味。