今天我们可以从罐头生产厂家了解制作黄桃罐头的方法，先要做的就是将黄桃放入淡盐水浸泡，洗净控干水份备用。

将洗净的桃子从中间沿桃核切一圈，双手握住桃子，向相反的方向拧，把桃子分成两半，再用勺子将桃核挖出来，去皮，切块。需要使用的玻璃瓶提前用开水煮一下消毒，晾干，将桃块装进玻璃瓶。表面洒一把冰糖，可以按桃子甜度调整，也不要太少，口感不好，注入纯净水到瓶口，依次注满，接着就可以放入锅里蒸了。

蒸好以后，取出罐头再拧紧盖子，倒放放晾，冰箱冷藏即可。蒸好的罐头趁热再拧一下，保证完全不漏一点空气，这样可以增加储存时间。