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在水果罐头批发产品中,黄桃罐头是非常受欢迎的,而我们在自己制作的时候需要注意,应该选用略微硬一些的黄桃。
黄桃去皮切块后,用淡盐水浸泡一会儿,既能够杀菌,也能够让它的味道更好。在煮黄桃的时候,外表浮沫一定要撇清,这样做好的罐头才明澈,而且煮的时候应该根据用量和切块来决定,注意不要把黄桃煮太烂,在冷却的过程中,黄桃也是在持续成熟的。
容器一定要清洁干净,无油无水,做好的罐头,如果不开封的话,瓶盖不断处于凸起的形态,此时能够放在阴凉避光处保管,一旦开封后,最好是放在冰箱冷藏,并尽快食用完。