罐头生产厂家提醒我们，在做桃子罐头之前，可以先准备好四五个桃子，以及适量的冰糖。

需要将桃子削皮切块，同时锅内烧水，水烧开后把桃子放进去煮，喜欢吃脆的话可以少煮会，喜欢吃绵软的就多煮，放冰糖，冰糖融化后还可以放一些果珍，可以根据自己的喜好来控制量，水的量选择盖过桃子块就可以，糖量随自己口味来。

其实果珍的主要作用就是提色增加味道，可以选择放，也可以选择不放，做好以后冰箱冷藏后口感更佳。