水果罐头批发产品是一种保鲜食品，通过选择新鲜水果原料、去皮、装罐、排气、密封、加热杀菌、冷却等过程，达到商业无菌，延长食品货架期。将新鲜水果放入容器中，高温密封灭菌，使罐头中的食物与外界隔绝，不受微生物污染，同时杀死罐头中的大部分微生物，消除了食物变质的主要诱因。因此，不添加防腐剂的水果罐头可以有更长的保质期。

1.罐头食品一般是通过原料的初级加工和烹调加工而成，因此食用方便。

2.通风密封后，罐头与外界隔绝，避免了外界条件对食品的影响，防止了空气中微生物的作用，有利于食品的长期储存。

3.罐头密封后，进行杀菌，使食品中原本存在的微生物被杀死或变质，不再繁殖，从而保证罐头中的食品能够长期保存，水果罐头外观精美，因其方便而广受喜爱。