我们在罐头生产厂家选购产品的时候，需要检查各个方面，确认没有问题才可以购买。

先看看配料表是否含有防腐剂，它可以抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期，但对人体来说是不健康的。然后要看罐头的色泽是否自然，可食用色素在部分罐头食品中是允许使用的，但使用量、使用范围必须控制在相关标准之内。

除此之外，还要检查外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整正规；标签上应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期限等。